La cuisine, une passion au quotidien

Passionnés de cuisine sous toutes ses formes, de la cuisine du monde aux délices végan, des apéritifs entre amis jusqu’aux plats au four traditionnels, nous vous proposons régulièrement de découvrir de nouvelles recettes ou de revisiter certaines associations de saveurs.

Vous trouverez nos recettes classées par catégories, ces dernières diverses et variées, afin que tout le monde puisse s’y retrouver et profiter de la merveilleuse invention qu’est la cuisine !

Nos plats salés

  • Haricots plats à la tomate
    A mi-chemin entre les haricots verts et les cosses de petit pois, les haricots plats, ou haricots coco, sont croquants et goûteux. Ils se préparent …
  • Côtes de bœuf braisées
    Le bœuf est l’une des viandes les plus appréciées en cuisine en France, même si elle est moins consommée que le porc ou le poulet. …

Nos desserts

Recettes végétariennes

  • Bricks végétariens à l’indienne
    Les feuilles de brick se retrouvent dans plusieurs types de cuisine du monde, et sont des excellents atouts pour contenir divers types de farces, toutes …
  • Soupe miso végétarienne de ramen
    Elément iconique de la cuisine asiatique, les ramen sont devenues très populaires ces dernières années. On les connaît sous formes instantanées, où elles sont le …

Recettes végan

Cuisine asiatique

  • Soupe miso végétarienne de ramen
    Elément iconique de la cuisine asiatique, les ramen sont devenues très populaires ces dernières années. On les connaît sous formes instantanées, où elles sont le …
  • Beignets asiatiques traditionnels
    De tous temps et partout dans le monde, il est très facile de dénicher une recette de beignets. Pas cher et pas besoin d’être un …

Une gastronomie fraîche et de saison

Nous privilégions dans nos recettes l’utilisation de produits frais au maximum, et nous vous encourageons à réaliser vous-mêmes autant de préparations, sauces et autres condiments maison. A la fois pour des valeurs nutritives, mais également pour le respect de l’écologie et la limitation des emballages et produits de grande consommation.

La cuisine de saison, instinctive et naturelle, permet également de respecter l’environnement et la pousse naturelle des fruits et légumes. Nos envies sont parfois peu raccord avec la période de l’année, mais il est toujours possible de réaliser une recette en l’adaptant, en remplaçant par exemples tous les ingrédients qui ne sont pas de saison par des équivalents.