Que ce soit pour suivre une recette trouvée en ligne ou ajuster les quantités d’ingrédients, un convertisseur de mesure de cuisine est très utile.
C’est pourquoi on a décidé de vous aider, car vous tombez parfois sur des recettes avec des unités de mesure étrangères comme le OZ, le livre ou encore les tasses.
Cet outil vous permettra :
Rien de plus simple. Sélectionnez l’unité de mesure que vous souhaitez convertir depuis la liste proposée (grammes, millilitres, tasses, onces, etc.). Indiquez ensuite l’unité de mesure souhaitée. Par exemple, pour convertir des poids et contenances, choisissez « grammes » et « onces ».
Une fois les unités sélectionnées, il suffit de renseigner la valeur à convertir. L’outil procède automatiquement à la conversion et affiche le résultat de manière claire.
Certaines recettes, surtout américaines, utilisent des températures en degrés Fahrenheit. Voici comment effectuer cette conversion de manière simple.
Lorsque vous avez une température en degrés Fahrenheit (°F) et devez la convertir en degrés Celsius (°C), utilisez la formule suivante :
Par exemple, si une recette demande une cuisson à 350°F, cela correspond à : (350 – 32) x 5/9 = 176.67°C.
Si, au contraire, vous souhaitez convertir une température donnée en °C en °F, la formule s’inverse :
Ainsi, pour une température de 180°C, cela donne : 180 x 9/5 + 32 = 356°F.
Voici un tableau simplifié pour conversion rapide :
| Thermostat | Température |
|---|---|
| Thermostat 1 | 100°C |
| Thermostat 2 | 150°C |
| Thermostat 3 | 160°C |
| Thermostat 4 | 180°C |
| Thermostat 5 | 190°C |
| Thermostat 6 | 200°C |
| Thermostat 7 | 220°C |
| Thermostat 8 | 230°C |
| Thermostat 9 | 240°C |
Le système métrique utilise des grammes, kilogrammes, litres et millilitres comme unités standards.
En revanche, les mesures anglo-saxonnes reposent souvent sur des onces, livres, pintes et gallons.
Les ustensiles de cuisine tels que les tasses et cuillères peuvent varier légèrement selon les pays.
Par exemple, une tasse anglaise diffère d’une tasse américaine en termes de millilitres. Pour minimiser les imprécisions, utilisez notre convertisseur de mesure de cuisine.
Oui, et c’est particulièrement vrai pour la pâtisserie où la précision est clé. Mesurer correctement les poids et contenances assure un équilibre parfait des ingrédients et que vous ne raterez pas votre recette.