La problématique du repas de midi au travail Dans le rythme effréné de la vie de bureau, le repas de midi est souvent négligé. Coincé …
Repas au travail : idées créatives et équilibrées pour vos déjeuners
Que vous souhaitiez gagner du temps, améliorer votre niveau en cuisine ou découvrir de nouvelles astuces pour cuisiner différemment, vous êtes au bon endroit !
Vous allez pouvoir profiter de notre sélection de contenus sur des méthodes, des ustensiles ou des ingrédients que vous n’auriez pas essayé autrement.
Astuces
Astuce culinaires : peut-on vraiment mettre le carton de pizza au four ?
La pizza est un plat universellement aimé, apprécié pour son goût délicieux, sa polyvalence, et bien sûr, sa commodité. Pensez-y, combien de fois avez-vous entendu quelqu’un …
Conservation des aliments : guide pour les conserver plus longtemps
Les facteurs influençant la durée de conservation des aliments Température de stockage La température à laquelle ils sont stockés a un impact majeur sur durée de …
Par quoi remplacer la sauce soja
Dans de nombreuses recettes, la sauce soja est un ingrédient incontournable pour apporter cette saveur umami tant recherchée. Cependant, certaines personnes peuvent être allergiques au …
Notre guide pour préparer un thé matcha
Le thé matcha est une boisson japonaise traditionnelle qui gagne en popularité dans le monde entier. Ce thé vert en poudre est reconnu pour ses …
Quel rhum pour vos plats et pâtisseries ?
Le rhum est un alcool de plus en plus apprécié, non seulement pour ses qualités gustatives en tant que boisson, mais aussi pour la saveur …
Profiter des conseils de grands chefs pâtissiers pour progresser
Dans l’univers de la pâtisserie, certains noms sont incontournables. Parmi eux, figure Pierre Hermé, un véritable maître dans son domaine. Comprendre les bases de la …
A quel traiteur faire appel pour un événement professionnel ?
Organiser un événement professionnel pour ses collaborateurs ou ses clients est un bon moyen de communiquer autour de votre entreprise : conférence, séminaire ou soirée d’entreprise. …
Quel vin rouge pour cuisiner ?
La cuisine est un art qui demande de l’inspiration, de la créativité et des ingrédients de qualité, que ce soit pour la viande (bœuf, veau …
Pourquoi investir dans le vin ?
Comme beaucoup vous cherchez un moyen rentable d’investir votre épargne, mais vous ne savez pas trop dans quoi ni comment ? Si vous êtes amateurs …
4 astuces pour faire un meilleur café
Le café est l’une des boissons les plus consommées au quotidien, particulièrement au réveil et durant les séances de travail. Il est réputé pour apporter …
Pourquoi faire tremper le poulet dans du lait
On vous a peut-être déjà parlé des bienfaits de tremper le poulet dans du lait. Peut-être même que vous le faites déjà lorsque vous préparez …
Comment démarrer le batch cooking
Si vous avez du mal à trouver le temps de cuisiner sainement et régulièrement à la fois toute la semaine, le batch cooking pourrait bien …