La cuisine tibétaine n’est clairement pas la plus connue dans le monde et pourtant, elle regorge de recettes intéressantes et de saveurs à découvrir qui …
Momos végétarien
La cuisine asiatique, si elle n’a jamais vraiment été boudée, gagne en popularité ces derniers temps. Et à raison ! On a rarement vu si savoureux, si inventif et relevé parfois, et si varié du fait des nombreux pays concernés. Le nombre de restaurants proposant des ramen ou des bowls inspirés d’éléments de la cuisine asiatique explose chaque année, tandis que les bars à sushi et les fameux restaurants chinois à volonté continuent d’être hautement fréquentés. Les cuisines vietnamiennes et thaïlandaises, plus discrètes jusque-là, commencent également à se populariser en France.
Retrouvez sur notre page toutes nos recettes issues ou inspirées de la cuisine d’Asie, des plats salés jusqu’au desserts, des soupes de ramen jusqu’aux salades, des currys jusqu’aux wok. C’est le moment pour vous de ramener la délicieuse cuisine asiatique dans votre cuisine et de varier les plaisirs !
Asiatique
Soupe de riz chinoise
Si vous aviez encore un doute sur l’utilisation fréquente du riz dans les recettes de la cuisine chinoise, avec cette recette de soupe de riz …
Soupe miso végétarienne de ramen
Elément iconique de la cuisine asiatique, les ramen sont devenues très populaires ces dernières années. On les connaît sous formes instantanées, où elles sont le …
Beignets asiatiques traditionnels
De tous temps et partout dans le monde, il est très facile de dénicher une recette de beignets. Pas cher et pas besoin d’être un …